2017年5月19日上午8:30,武汉旅游学校、 武汉供销学校、武汉第一商校、武汉财贸学校、武汉第二商校、武汉二职中心等多家学校联合组织的“凤凰创壹杯”烹饪专业技能大赛在武汉市财贸学校举行。
【“凤凰创壹杯”烹饪专业技能大赛开幕现场】
凤凰创壹作为专注于服务教育领域的优秀企业,十多年扎根于教育领域,与各类院校建立友好合作关系, 本次活动由厦门市凤凰创壹倾情独家赞助。该活动旨在通过现场操作,展现技能,各学校师生能够交流操作技巧和经验,重在提高学生的实际动手操作能力。
【图为各学校的列席代表及参赛选手】
活动开幕式,由凤凰创壹总经理助理刘庆峰作为特约嘉宾为活动开幕致辞,刘总对武汉市中等职业学校烹饪专业学生技能大赛”的胜利召开表示热烈的祝贺。预祝各学校参赛选手能够在活动中将自己的专业技能得到更大的提升,赛出好成绩。同时,凤凰创壹所开发的三维互动的中餐烹饪与营养膳食专业,包含:中餐西餐烹饪工艺营养卫生原材料学等16门课程。这些课程资源将能够帮助教师、学生们更快速的掌握技能。
100唯尔在线教育云平台以虚拟现实技术打造的实训场景,超强沉浸感和互动式教学,能够帮助学生们如临现场般操作练习,今天在比赛现场也安排了体验区供各位参赛选手体验虚拟现实三维互动教学课程。
在活动现场,武汉市财贸学校教务处韦主任,酒店与管理章慧主任及其他学校领导全程参与。各学校学生在指导老师的带领下也各显神通,展现出精湛厨艺和创意,获得阵阵好评。
【评委们现场观摩比赛过程】
有参赛选手表示,为了这次的比赛,他们所出的创意都是经过很多次的练习才有今天的成果。看上去一道简单的作品,背后是无数次的反复钻研和实践。在练习过程中食材消耗和道具损耗都很大,取得满意的成果不容易。他们表示,在日常的课堂很难有真正的道具和食材提供给大家练习。这次活动很多参赛选手体验了凤凰创壹100唯尔在线教育云平台的课程,能够在平台中进行烹饪练习,逼真的场景和生动形象的食材道具让大家感到妙趣无比。互动性强、灵活自如的实训平台能让学生们反复操作,没有任何材料损耗,这样对于一个作品的设计和专研提供了有利的条件和演练机会,极大提高学生兴趣和热情。
【活动现场评委们逐一评判赛事成果】
许多学校的校长、系主任在现场体验后,也表示出好奇和热情,与凤凰创壹刘总做了更深入的沟通,进一步了解公司更多的产品和平台,他们也希望能够借助平台让更多学生有操作、练习的机会。刘总对此表示,欢迎更多教师学生使用100唯尔在线教育云平台学习,希望凤凰创壹的产品能够帮助到各个学校的教学活动,能够给学生们带来更多提高动手操作能力的机会,“凤凰创壹,让学习更容易”这不是简单的口号,而是我们服务每一个客户准则目标。